克菲爾 (kefir) 起源地 |喬治亞共和國? 阿布哈茲共和國?…

112.1.19 ,翻到2016年時為了入境喬治亞共和國、寄信給喬治亞外交部的草稿,反思當下的探索還有無其他種平行宇宙的可能結果…

 
當時根據1908年的文獻記載還以為kefir起源地在喬治亞以及阿布哈茲(打算從喬治亞的陸路關口進入阿布哈茲)
 
後來喬治亞外交部沒回信,只好在北京以及匈牙利的喬治亞大使館詢問
如何開放簽證進入以找尋kefir原生種(當時台灣人是不能入境喬治亞的),
得到的大使答覆都是愛莫能助且從來沒聽過kefir這東西 。
 
此後,又過了兩年,才有了kefir新的線索…

 

 

 

 

下一集👉2018年6月 出發前往阿布哈茲 |找kefir!